La Limpieza es Clave: Entendiendo los Sistemas Pirolíticos y Catalíticos
Una de las mayores preocupaciones con un horno es la limpieza. Los multi oven modernos solucionan esto con sistemas de autolimpieza avanzados. El sistema pirolítico es el más eficaz. Al activarlo, el horno calienta la cavidad a temperaturas extremadamente altas (alrededor de 500°C), reduciendo toda la grasa y los residuos de alimentos a cenizas. Al final del ciclo, solo tienes que pasar un paño húmedo para retirar las cenizas.
El sistema catalítico es una solución pasiva. Las paredes internas del horno están recubiertas con una esponja de porcelana que absorbe y descompone las salpicaduras de grasa durante el horneado normal a temperaturas superiores a 200°C. Es menos efectivo para limpiezas profundas que la pirolisis, pero ayuda a mantener el horno limpio entre usos. Al elegir un multi oven, priorizar un sistema pirolítico te ahorrará horas de fregado.
FAQP: ¿El proceso pirolítico es seguro?R: Totalmente. La puerta del horno se bloquea…
